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★概要 5合 羽釜 かまど炊き ガス専用 キャンプ 家庭用 羽釜 飯盒 メスティン ごはん かまど ライスクッカー お釜 炊飯器 ごはんクッカー カマド 材質 釜本体:アルミニウム合金 蓋/ステンレス鋼 蓋ツマミ/焼杉 かまど/アルミニウム板 商品寸法 (長さx幅x高さ)22.6 x 22.6 x 17 cm 容量:約2.8L(白米1~5合用) 釜サイズ:A φ226×C 170mm D :138mm E:141mm 総重量:1660g かまどサイズ:A φ252×C 81mm かまど重量:220g ★特徴 ・熱伝導率の良さ 底面は厚く、側面は薄く仕上げるアルミニウムキャストは、底面で十分に熱を蓄え、薄い側面で素早く熱を伝えます。 アルミニウムキャストの熱伝導率は陶器の約200倍。短時間で温度が上昇します。 ・釜の理想的な形 釜の持つ丸みは、加熱した時に理想的な対流を起こし、ご飯を美味しく仕上げます。 ・白米の基本の炊き方 <手順> ・米を洗い釜に入れる。水位線に合わせ水を入れ、浸水させる。 ・ガスコンロの五徳の上にかまどを置き、釜をのせる。蓋をして中火で加熱を開始する。 ・沸騰したら弱火にし、炊飯量に合わせた時間加熱する。 ・火を止めて15分程蒸らす。 ・沸騰後の炊飯時間 1合/約5~7分 2合/約6~8分 3合/約7~9分 4合/約8~10分 5合/約9~11分 ・美味しいご飯を炊く方法の1つとして、 2〜3合炊く時は5合炊きを選び、5合炊く時は1升炊きを選ぶのが美味しく炊く秘訣です。 ※炊飯する時は、電気でもガスでの調整が必要です。 ・おこげが好きな方は、そのまま使用しても良いですが、 おこげを出したくない場合は、蒸し器で使う粗めの布巾を敷いて、炊くとおこげを防ぎやすいです。 もっちりとした美味しいご飯が炊けます。 ・陶器の窯は割れやすいですが、 こちらは陶器の窯より扱い易くて、適当でも美味しく炊けると話題です。 ・吹きこぼれも皿受けがしっかり受けてくれて、更に洗いはササッと流れてくれます。 釜はしっかり水につけておけばタワシでササッととれます。 ・IHに非対応です。 ガス、ガスコンロをご使用ください。
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21600円
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19200円
6860円
5719円
8970円
11700円
和菓子 木型 まとめ売り3点
9737円
ガス専用 5合 かまど炊き 羽釜 キャンプ 家庭用 ライスクッカー お釜
東京 杉本 牛刀 研ぎ済 黒さび加工 万能包丁 洋包丁 両刃 SUGIMOTO
未使用 泉州 堺の御料理 高級包丁
SNOOPY スヌーピー ホーローケトル やかん 2L
KC-550 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 舟行出刃 朴柄 180mm
9730円
PRINCESS ホットプレート
かまど炊き 5合 ガス専用 羽釜 キャンプ 家庭用 羽釜 飯盒 ライスクッカー
深川製磁 月見うさぎ 6号土鍋
菊虎 大出刃包丁 研ぎ済 黒打ち 片刃 和包丁 鋼 堺菊虎 特上 刃渡220mm
カートに入れる
★概要
5合 羽釜 かまど炊き ガス専用 キャンプ 家庭用 羽釜 飯盒 メスティン ごはん かまど ライスクッカー お釜 炊飯器 ごはんクッカー カマド
材質
釜本体:アルミニウム合金
蓋/ステンレス鋼
蓋ツマミ/焼杉
かまど/アルミニウム板
商品寸法 (長さx幅x高さ)22.6 x 22.6 x 17 cm
容量:約2.8L(白米1~5合用)
釜サイズ:A φ226×C 170mm
D :138mm E:141mm
総重量:1660g
かまどサイズ:A φ252×C 81mm
かまど重量:220g
★特徴
・熱伝導率の良さ
底面は厚く、側面は薄く仕上げるアルミニウムキャストは、底面で十分に熱を蓄え、薄い側面で素早く熱を伝えます。
アルミニウムキャストの熱伝導率は陶器の約200倍。短時間で温度が上昇します。
・釜の理想的な形
釜の持つ丸みは、加熱した時に理想的な対流を起こし、ご飯を美味しく仕上げます。
・白米の基本の炊き方
<手順>
・米を洗い釜に入れる。水位線に合わせ水を入れ、浸水させる。
・ガスコンロの五徳の上にかまどを置き、釜をのせる。蓋をして中火で加熱を開始する。
・沸騰したら弱火にし、炊飯量に合わせた時間加熱する。
・火を止めて15分程蒸らす。
・沸騰後の炊飯時間
1合/約5~7分 2合/約6~8分 3合/約7~9分 4合/約8~10分 5合/約9~11分
・美味しいご飯を炊く方法の1つとして、
2〜3合炊く時は5合炊きを選び、5合炊く時は1升炊きを選ぶのが美味しく炊く秘訣です。
※炊飯する時は、電気でもガスでの調整が必要です。
・おこげが好きな方は、そのまま使用しても良いですが、
おこげを出したくない場合は、蒸し器で使う粗めの布巾を敷いて、炊くとおこげを防ぎやすいです。
もっちりとした美味しいご飯が炊けます。
・陶器の窯は割れやすいですが、
こちらは陶器の窯より扱い易くて、適当でも美味しく炊けると話題です。
・吹きこぼれも皿受けがしっかり受けてくれて、更に洗いはササッと流れてくれます。
釜はしっかり水につけておけばタワシでササッととれます。
・IHに非対応です。
ガス、ガスコンロをご使用ください。